اگر آبریزش بینی دارید این خوراکی‌ها را نخورید
گاهی اوقات، یک بسته دستمال کاغذی هم برای جنگیدن با گرفتگی و انسداد سینوس ها کافی نیست. در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا، آبریزش بینی، یکی از آزار دهنده‌ترین علائمی است که ممکن است موقع مریضی رخ دهد، بعضی خوراکی‌ها در این دوران موجب تشدید آبریزش بینی خواهد شد. در ادامه با داروخانه آنلاین دارودراگ همراه باشید تا با این خوراکی‌های دردسرساز آشنا شویم.
آبریزش بینی چه ارتباطی با خوراکی‌ها دارد؟
وقتی بینی خود را با آستین هایتان پاک می‌کنید، احتمالا آرزو خواهید کرد از این عذاب خلاص شوید و احساس منگی نکنید؛ در این دوران از عمیق نفس کشیدن خسته خواهید شد و از شستن مکرر دست‌ها به ستوه خواهید آمد.
خبر خوب این است که بعضی غذاها می‌توانند مانع پیشروی عفونت شوند و از طولانی شدن بیماری جلوگیری خواهند کرد. حتی بعضی از آن‌ها کمک می‌کنند در دوره‌ی مبارزه با میکروب‌ها، احساس بهتری داشته باشید. بی دلیل نیست، هرکسی که سرما می‌خورد برای یک کاسه سوپ داغ بال بال می‌زند، چون می‌داند سوپ حال او را از درون خوب می‌کند.
بعضی غذاها در دوران مریضی خوب نیستند؛ حتی ممکن است باعث شوند بدن بیشتر مخاط تولید کند و در نتیجه اوضاع بدتر شود. بعضی خوراکی‌ها التهابی هستند و منجر به انسداد تنفس و حتی احتقان می‌شوند. در این مطلب می‌خواهیم خوراکی‌هایی که مصرف آن‌ها در دوران مریضی و بخصوص موقع آبریزش بینی ممنوع است را معرفی کنیم. پس اگر دچار آبریزش بینی شده‌اید، سعی کنید غذاهای زیر را از رژیم خود حذف کنید، زیرا گرفتگی بینی را تشدید می‌کنند.
1- الکل
یک لیوان نوشیدنی الکلی یا سایر نوشیدنی‌های شیرین وحشتناک هستند. ترکیب شکر و الکل، علاوه بر دهیدراته کردن بدن، باعث التهاب هم می‌شود. دو فاکتوری که مانع غلبه بر آبریزش بینی می‌شوند. پس سعی کنید تا زمان برطرف شدن علائم سرماخوردگی هیدراته و هوشیار بمانید.
2- موز
شما می‌توانید هر وقت که پَکَر بودید، موز بخورید. اما اگر دچار گرفتگی و آبریزش بینی شُدید، آن را فراموش کنید. مغز زرد داخل موز، واکنش هیستامین را در بعضی افراد تحریک می‌کند؛ چنین واکنشی تولید مخاط را زیاد می‌کند.
3- پنیر
اگرچه پنیر برای سلامتی مفید است، اما محصولی لبنی مبتنی بر شیر است. در مقالات بعدی به‌طور مفصل در مورد مضرات شیر برای کسانی که شرایط خاص دارند، صحبت خواهیم کرد. فعلا در همین حد بدانید که این خوراکی خوشمزه نباید در طول سرماخوردگی - به خصوص در صورت انسداد و آبریزش بینی - مصرف شود. به ما اعتماد کنید و مصرف پنیر را به زمان دیگری موکول کنید.
4- قهوه
هیچ چیز به اندازه‌ی یک دوز کافئین غلیظ نمی‌تواند شما را سرحال کند، اما بهتر است در دوران سرماخوردگی، کافئین مورد نیاز خود را به جای قهوه از یک منبع ضعیف‌تر دریافت کنید. قهوه و دیگر نوشیدنی‌های مبتنی بر آن می‌توانند باعث بی‌آبی بدن شوند. وقتی در حال مبارزه با یک بیماری هستید، مصرف مایعات، مهم‌ترین بخش فرآیند درمان است. کم آبی می‌تواند علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را به میزان قابل توجهی تشدید کند، و طول دوره‌ی درمان را طولانی کند.
5- بستنی
هنگامی که بیمار هستید، احتمالا یک کاسه‌ی پر از بستنی تنها چیزی‌ست که می‌خواهید زیر پتو کنار شما بماند. با این‌حال ایده‌ی خوبی نیست. بستنی، سرشار از لبنیات و قند است که هر دو احتقان بینی را تشدید می‌کنند. حتی اگر از بستنی‌های فاقد لبنیات استفاده کنید، بازهم قند موجود در آن منجر به التهاب می‌شود – ضمنا بستنی فاقد لبنیات اصلا خوشمزه نیست.
6- شیر
فرقی ندارد تحمل لاکتوز را دارید یا نه، شیر و احتقان در تضاد هستند. این فرآورده‌ی لبنی حاوی کازئین (عامل تولید مخاط) است. این ماده که بافتی شبیه به چسب و خاصیت تحریک هیستامین را دارد، در تولید مخاط طوفان به پا می‌کند؛ کازئین، هم تولید مخاط را زیاد می‌کند، هم غلظت آن را بیشتر می‌کند؛ بهتر است وقتی مریض هستید، به سراغ جایگزین‌های فاقد لبنیات مانند بادام، سویا، بادام هندی، یا حتی شیر موز بروید.
7- ام اس جی (مونو سدیم گلوتامات)
حتی اگر نمی‌دانید مونو سدیم گلوتامات چیست، باز هم احتمال عدم تحمل یا حساسیت نسبت به آن وجود دارد. وقتی کسی به چیزی حساسیت داشته باشد، در اثر پاسخ هیستامین، دچار التهاب غشاهای مولد مخاط می‌شود. به زبان ساده، بدن برای دفع ترکیبات محرک، مخاط اضافی تولید می‌کند و در نتیجه سینوس‌ها یا حتی اندام‌های دیگر ملتهب می‌شوند. احتمالا شما هم این حقیقت جالب در مورد MSG را نمی‌دانستید.
8- پیتزا
پیتزا انتخاب هوشمندانه‌ای به عنوان شام نیست، مگر اینکه مدل فاقد گوجه فرنگی و لبنیات را خودتان در منزل تهیه کنید. اگر حوصله‌ی غذا پختن در خانه را ندارید، سراغ گزینه‌هایی بروید که وضعیت مجاری تنفسی شما را بدتر نکنند. گوجه فرنگی و لبنیات که از ترکیبات اصلی غذای مورد علاقه‌ی پرکربوهیدرات شما هستند، هر دو باعث تجمع مخاط و احتقان بینی می‌شوند. ضمنا سس پیتزا هم که سرشار از شکر تصفیه شده است، وضعیت مشابهی را ایجاد می‌کند.
9- گوشت قرمز
بسیار از انواع گوشت قرمز – به ویژه انواع پرچرب – می‌توانند باعث تجمع مخاط در بدن شوند. در هر حال نظارت بر مقدار مصرف گوشت قرمز برای سلامتی مفید است، پس از این فرصت استفاده کنید و پروتئین مورد نیاز خود را به جای استیک، از یک وعده غذای بدون چربی یا غذای بدون گوشت دریافت کنید.
10- شکر تصفیه شده
بر خلاف شکرهای طبیعی (به عنوان مثال آن‌هایی که از میوه دریافت می‌شوند) شکرهای تصفیه شده‌ی موجود در سودا، آبنبات و دیگر محصولات فرآوری شده خوب نیستند. این قندها می‌توانند باعث التهاب در بدن و در نتیجه نقص سیستم ایمنی و تجمع مخاط در حفره‌های سینوسی شوند.
11- غذاهای پر نمک
نمک (در مقدار متوسط) برای سلامت خوب است و کمک می‌کند هیدراته بمانید. اما تجمع سدیم زیاد در خون، باعث نَشتی آب از مجاری تنفسی می‌شود. بدین ترتیب مخاط تولید شده ضخیم‌تر و ناخوشایندتر خواهد بود. در دوران سرماخوردگی از سیب زمینی سرخ شده و دیگر غذاهای پرنمک دوری کنید؛ فراموش نکنید مقدار نمک در غذاهایی که روزانه مصرف می‌کنید بیشتر از حد تصور شما است.
12- سودا (آب گاز دار)
نوشیدن یک قوطی لیموناد زنجبیلی همیشه جذاب است، با این‌حال وقتی مریض هستید، بهتر است در عوض آن یک فنجان چای زنجبیلی را انتخاب کنید. در اصل سودا مخلوطی از مواد شیمیایی گازدار و شکر است. قندهای تصفیه شده و دیگر ترکیبات مصنوعی موجود در نوشیدنی‌های گازدار (از جمله ودا و نوشابه) منجر به رشد باکتری‌های مضر و در نتیجه افزایش التهاب در بدن می‌شوند. همه‌ی این تاثیرات در کنار هم، تولید مخاط توسط سیستم ایمنی را بیشتر کرده و در نتیجه شرایط را برای غلبه علیه آن‌ها دشوار می‌کند. به جای نوشیدن نوشابه‌های گازدار، مایعات رطوبت رسان و دیگر نوشیدنی‌های مغذی را جایگزین کنید.
13- فرآورده‌های سویا
سویا یکی از رایج‌ترین ترکیبات به‌کار رفته در غذاهای فرآوری شده و یکی از اصلی‌ترین عوامل آلرژی‌های غذایی غیر قابل تشخیص است. آلرژی غذایی، چیزی فراتر از کهیر و تورم است. تجمع مخاط و گرفتگی بینی هم از دیگر علائم پنهان آلرژی غذایی هستند. اگر اغلب اوقات دچار گرفتگی بینی می‌شوید، رژیم غذایی خود را بازنگری کنید و مطمئن شوید سویا عامل آن نیست.
14- گوجه فرنگی
درست است که گوجه فرنگی برای شما خیلی خوب است و حاوی ترکیبات ضد سرطان است، اما اگر مریض هستید، مصرف آن را به زمان دیگری موکول کنید. آب داخل گوجه فرنگی سالم، منجر به تحریک تولید هیستامین در بدن می شود – بدین ترتیب علائم آلرژی را تشدید می‌کند. هیستامین، حفره‌های بینی را وادار به تولید مخاط برای مبارزه با آلرژن‌های شناسایی شده می‌کنند.
15- ماست
درست است که ماست سرشار از پروتئین و پروبیوتیک است، اما کازئین هم دارد – کازئین یکی از ترکیبات شیر است که فورا بینی را پُر می‌کند. زمانی که مریض هستید، به جای ماست، از پودینگ چیا یا یک میان وعده‌های دیگر استفاده کنید. البته اگر مریض هستید و احتقان ندارید، می‌توانید مقداری ماست مصرف کنید. این خوراکی خوشمزه، به دلیل خواص پروبیوتیکی خود، برای فصل آنفولانزا عالی است.
به عنوان توصیه‌ی پایانی، در کنار پرهیزهای غذایی در طول دوران آنفولانزا و سرماخوردگی، به واکسن زدن هم فکر کنید تا از بیماری‌های این فصل در امان بمانید.
اگر این مطلب برای‌تان مفید بود، پیشنهاد می‌کنیم مطلب «کدام مکمل‌های غذایی می‌توانند به جلوگیری از COVID-19 کمک کنند؟» را هم بخوانید. شما می‌توانید بهترین مکمل تقویت سیستم ایمنی بدن را به صورت آنلاین از داروخانه دارودراگ تهیه و درب منزل تحویل بگیرید.
این مطلب توسط تیم مجله سلامتی دارودراگ تهیه و تنظیم شده است.
انتشار مطالب فوق تنها با ذکر مرجع به همراه لینک وب‌سایت دارودراگ مجاز می‌باشد.
لطفا به حقوق هم احترام بگذاریم.