خانه وبلاگ بدنسازی و ورزش

اگر بخواهیم راجع به یک مکمل ورزشی فکر کنید، احتمالا در لحظه اول نام پودر پروتئین به ذهن‌تان می‌رسد. پودر پروتئین یکی از مهم‌ترین مکمل‌ها است که پروتئین وی هم معروف‌ترین نوع آن محسوب می‌شود. این پودر می‌تواند به عضله سازی و تامین انرژی بدن به شدت کمک کند و به همین دلیل هم پرطرفدار است. اما باید بدانید که حتی این مکمل محبوب هم می‌تواند گاهی آسیب زا باشد. در این مقاله داروخانه آنلاین دارو دراگ با عوارض مصرف پروتئین وی بیشتر آشنا می‌شویم.

فواید مصرف پروتئین وی

• پودر پروتئین وی فراورده‌ای است که از شیر جدا شده و یکی از مهم‌ترین و کامل‌ترین انواع پروتئین است که کسانی که رژیم غذایی خاص دارد و مخصوصا ورزشکاران از آن بهره می‌برند. پروتئین وی فواید مختلفی برای بدن به همراه دارد. این فواید، در واقع ویژگی‌های پروتئین هستند که ورزشکاران حرفه‌ای چون نمی‌توانند پروتئین مورد نیاز خود را تنها از غذاها به دست آورند، باید از آن استفاده کنند. از مهم‌ترین فواید پروتئین وی می‌توان به این موارد اشاره کرد:
• عضله سازی: این بی‌شک مهم‌ترین فایده پودر پروتئین وی است. این ماده به سنتز سری‌عتر عضلات کمک می‌کند و می‌توان رشد آن‌ها را تسریع کند و به ظاهر زیباتر بدن کمک کند.
• کاهش کلسترول: پروتئین وی می‌تواند سطوح کلسترول بد یا همان LDL را در بدن کاهش دهد، هورمونی که سبب ایجاد خطر سکته قلبی و مغزی می‌شود.
• کاهش التهاب: التهاب مزمن در بدن می‌تواند خطراتی همچون بیماری قلبی، دیابت، بیماری التهابی روده و آرتریت را به وجود آورد. افزودن پروتئین وی به رژیم غذایی می‌تواند این التهاب را از بین برده و بدنی سالم را به شما هدیه دهد.
• کاهش وزن: پروتئین نسبت به سایز مغذی‌ها، احساس سیری طولانی مدت‌تری را ایجاد می‌کند که به مصرف کالری کمتر و کاهش وزن کمک می‌کند. از طرفی در ترکیب با ورزش، این ماده می‌تواند عضله بسازد و چربی‌ها را از بین می‌برد که سبب افزایش متابولیسم پایه بدن خواهد شد.
• ترمیم عضلانی: فعالیت‌های روزانه و مخصوصا ورزش حرفه‌ای، انرژی بدن را تخلیه می‌کند و می‌تواند عضلات را تحت تاثیر قرار دهد. وجود پروتئین ریکاوری و رشد عضلات را بهبود می‌دهد.

این پودر پروتئین دارای انواع آمینواسیدهای ضروری برای بدن است که میزان آن‌ها را در ۱۰۰ گرم در جدول زیر مشاهده می‌کنید:

نوع آمینواسید	مقدار در ۱۰۰ گرم پودر پروتئین وی
آلانین	3.5
آرژنین	2.3
آسپارتیک اسید	8.4
سیستئین	1.7
گلوتامیک اسید	13.3
گلیسین	1.4
هیستیدین	1.6
ایزولوسین	4.6
لوسین	8.8
لیزین	7.5
متیونین	1.6
فنیل آلانین	2.6
پرولین	6.6
سرین	4.6
ترئونین	4.5
تریپتوفان	1.3
تیروزین	2.3
والین	4.4

عوارض مصرف پودر پروتئین وی

بگذارید قبل از هر چیزی خیال‌تان را راحت کنیم، در صورت مصرف صحیح پروتئین وی، احتمال بروز عوارض جانبی بسیار ناچیز و اندک است و مشکلی هم برای شما پیش نخواهد آمد. اما باید توجه کنید که مصرف بی‌رویه و بیش از حد هر چیزی می‌تواند مضر باشد، حتی پودر پروتئین وی. با توجه به این نکته، مهم‌ترین عوارض گزارش شده برای مصرف بیش از حد پروتئین وی به شرح زیر است:

مشکلات کلیوی

مصرف بیش از حد پروتئین ممکن است منجر به عوارض کلیوی شود. پروتئین وی می‌تواند حجم ادرار، محتوای اوره و دفع کلسیم از طریق ادرار را افزایش دهد و بار سنگینی روی کلیه‌ها ایجاد کند. همین عوامل ممکن است در نهایت منحر به سنگ کلیه شوند. به همین دلیل لازم است اگر مصرف پروتئین بالایی دارید، حتما مصرف آب و فیبر را هم افزایش دهید تا تعادل ایجاد شود. به علاوه اگر مشکلات کلیوی دارید، سرخود از پودر پروتئین وی استفاده نکنید.

مشکلات گوارشی

یکی دیگر از عوارض مصرف پروتئین وی رایج، مشکلات کلیوی است که این هم در مقادیر بالای مصرف دیده شده است. خوردن بیش از حد پودر پروتئین وی ممکن است باکتری‌های مفید روده را کاهش دهد و سبب افزایش باکتری‌های مضر شود که می‌تواند درد معده، یبوست و گاز ایجاد کند. این مشکل علی‌الخصوص برای کسانی که به طور طبیعی در هضم محصولات لبنی و پروتئین مشکل دارد بسیار شدیدتر هم خواهد بود.

 

بیشتر بخوانید: پروتئین وی کاله یا پگاه؟ کدام را بخریم؟

 

بیماری‌های قلبی

احتمال بروز مشکلات قلبی یکی دیگر از عوارض مصرف پروتئین وی است که البته به ندرت دیده می‌شود. مصرف بیش از حد پروتئین وی می‌تواند بر فعالیت‌ طبیعی قلب اثر بگذارد و منجر به آریتمی قلبی و حتی ایست قلبی شود. از طرفی به طور کلی منابع مختلف با پروتئین بالا ممکن است سطح جربی‌های اشباع شده، اسیدیته خون و سطوح قند خون را بالا ببرند که همگی نشانگرهای احتمالی بیماری‌های قلبی هستند.

مشکلات کبد

پروتئین وی اصولا توسط کسانی مصرف می‌شود که می‌خواهند عضله بسازند و این پروتئین هم به فرایند سنتز عضلانی کمک می‌کند. همین پروتئین اگر بدون ورزش مصرف شود، ممکن است اثرات متفاوتی داشته باشد. پروتئینی که برای ورزش و ساخت عضله به کار نرود تاثیر منفی خود را روی کبد می‌گذارد و با مرور زمان می‌تواند به آسیب کبدی منجر شود.

احتمال بروز آکنه

پروتئین وی ممکن است سطح انسولین و ماده‌ای به نام IGF-1 را افزایش دهد که در واقع یک فاکتور رشد شبه انسولین است. این ماده در عین این که می‌تواند رشد عضلانی را بهبود دهد، به ترشح هورمون‌های کمدوژنیک یا جوشزا هم کمک می‌کند و همین مسئله ممکن است در برخی افراد سبب ایجاد جوش‌های هورمونی شود.

عوارض پروتئین وی برای ریزش مو

مطالعات بسیار اندکی وجود دارد که در مورد ارتباط پروتئین وی و ریزش مو تحقیق کرده باشد. با این وجود در برخی مطالعات محدود اشاره شده که مصرف پروتئین وی ممکن است سبب افزایش ریزش مو شود. با این وجود از طرف دیگر باید به این نکته توجه کرد که خود پروتئین عاملی مهم برای حفظ سلامت و رشد موهاست، پس در نهایت آیا این پروتئین باعث ریزش مو می‌شود یا نه؟ یک نکته جالب این جا وجود دارد و آن هم این که اگر موهای‌تان ریزش غیر طبیعی نداشته باشد احتمال این که به وسیله پروتئین وی دچار ریزش شوید بسیار پایین است. در واقع موارد معدودی هم که از ریزش مو مشاهده شده، مربوط به افرادی بوده که در حالت عادی هم ریزش داشته‌اند و صرفا کمی تشدید شده است.

عوارض پروتئین وی تقلبی

از آن جایی که مکمل‌های تقلبی دارای مواد ارزان‌تر یا مواد جایگزین هستند، جای تعجبی هم ندارد که ممکن است عوارض به شدت منفی روی سلامت کلی بدن داشته باشند. اگر بعد از مصرف پروتئین وی جدیدی که خریداری کرده‌اید عوارض شدیدی را مشاهده کردید، باید به اصل بودن آن شکل کنید. از جمله این عوارض می‌توان به آکنه‌های شدید روی پشت و بازوها یا ریزش موها اشاره کرد. عوارض گوارشی شدید هم یکی دیگر از عوارض مصرف پروتئین وی تقلبی است. برخی از مدل‌ها صرفا تاثیر خاصی روی شما ندارند و هیچ فایده‌ای نخواهند داشت.

تاثیر برند در عوارض پروتئین وی عوارض مکمل وی چیست؟

اکثر محصولات پروتئین وی در بازار دارای افزودنی‌های مختلف مانند ویتامین‌ها و طعم هستند. بنابراین بسیار طبیعی است که محصولات برندهای مختلف، یکسان نباشد و روی بدن هم تاثیر یکسانی نداشته باشد. نیازی به گفتن نیست که هر چه از برند معتبرتری خرید کنید، احتمال بروز و مشاهده عوارض جانبی احتمالی کمتر است، البته اگر خودتان حساسیتی به این پودر نداشته باشید.

چطور از عوارض پروتئین وی جلوگیری کنیم؟

همانطور که گفتیم به طور کلی عوارض مصرف پروتئین وی ناچیز هستند و اگر میزان مصرف درست آن را رعایت کنید و زیاده روی نکنید مشکلی پیش نمی‌آید. به هر حال اگر ورزشکار حرفه‌ای هستید و زیاد با این پروتئین سروکار دارید، رعایت این نکات ساده می‌تواند عوارض جانبی پروتئین وی را تا حد بسیار زیادی کاهش دهد:

پروتئین وی ایزوله مصرف کنید

پروتئین وی انواع مختلفی دارد که معروف‌ترین آن‌ها پروتئین وی کنسانتره، هیدرولیز و ایزوله هستند. در این میان پروتئین وی ایزوله نوعی خالص‌تر از پروتئین وی است که افزودنی‌های بسیار کمی دارد و همین هم احتمال ایجاد عوارض جانبی را در آن کم می‌کند. این نوع پروتئین همچنین دارای محتوای بیشتری از پروتئین نسبت به مدل‌های دیگر است و در عضله سازی تاثیر بهتری خواهد داشت، از طرفی مقادیر کمتر آن کافی است و همین هم کمک می‌کند عوارض احتمالی کمتری داشته باشد.

 

بیشتر بخوانید: پودر پروتئین وی whey چیست؟

 

پروتئین بیش از حد مصرف نکنید

تقریبا اکثر عوارض پروتئین وی در اثر استفاده بیش از حد آن رخ می‌دهد. به همین دلیل هم بسیار مهم است که دوز مصرفی مناسب مصرف آن را رعایت کنید تا از عوارضی مانند حالت تهوع، درد شکم و اسهال جلوگیری کنید. مقدار مجاز یا توصیه شده مصرف خیلی اوقات توسط برند اعلام شده یا با توجه به نوع رژیم غذایی و فعالیت حرفه‌ای شما تعیین می‌شود. البته اگر دارای مشکلات زمینه‌ای مانند بیماری‌های کلیوی هستید حتما قبل از مصرف باید با پزشک مشورت کنید.

بین دوره‌های مختلف استراحت دهید

استراحت دادن می‌تواند به کاهش خطر عوارض جانبی کمک کند. دلیل این موضوع این است که بدن برای سازگاری با پروتئین دریافتی به زمان نیاز دارد، بنابراین استراحت دادن بین دوره‌‌های مصرف می‌تواند این زمان را ایجاد کند.

تداخل دارویی مکمل پروتئین وی

پروتین وی ممکن است با برخی از داروهای آنتی بیوتیکی تداخل داشته باشد. البته این تداخل مشکلی ایجاد نمی‌کند اما ممکن است تاثیر آنتی بیوتیک را کاهش دهد. به همین دلیل هم توصیه می‌شود آن را حداقل ۲ ساعت قبل یا ۴ الی ۶ ساعت بعد از مصرف آنتی بیوتیک خود مصرف کنید. همین ویژگی در مورد داروهای بیفوسفونات (که معمولا برای پوکی استخوان استفاده می‌شود) هم صدق می‌کند و بهتر است بین مصرف این دو ماده فاصله ایجاد کنید.

جمع بندی

پودر پروتئین وی فواید زیادی دارد، مخصوصا برای کسانی که تمرینات ورزشی سنگین و حرفه‌ای انجام می‌دهند و برای عضله سازی به پروتئین روزانه زیادی نیاز دارند و نمی‌توانند آن را از طریق رژیم غذایی تامین کنند. با وجود اگر به این مکمل حساسیت داشته باشید یا در مصرف آن زیاده روی کنید، قطعا می‌تواند آسیب‌های مختلفی را به همراه داشته باشد.

سوالات متداول درباره عوارض مصرف پروتئین وی

شایع‌ترین علائم مسمومیت با پروتئین وی چیست؟

تغییرات خلق و خوی، سردرد، حالت تهوع و اسهال از مه‌ترین علایم مسمومیت با پروتئین وی هستند.

چه کسانی نباید از پروتئین وی استفاده کنند؟

افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند نباید از پودر پروتئین وی معمولی استفاده کنند و کسانی که بیماری کلیوی دارند باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.

آیا پروتئین وی ضرر دارد؟

اگر به تشکیل دهنده‌های پروتئین وی حساسیت نداشته باشید و به اندازه کافی و استاندارد از آن مصرف کنید، هیچ ضرری برای شما وجود نخواهد داشت.